Über Liliac

Transsilvanien war schon immer ein fruchtbarer Boden für lebendige Mythen. Allen Legenden zum Trotz fließen hier aber vornehmlich edle Tropfen. Aus Trauben, die das einzigartige Terroir dieser Region in sich aufsaugen und damit den Rohstoff liefern, aus dem Liliac weltweit beachtenswerte Top-Weine macht. mehr

Liliac lässt im heutigen Siebenbürgen eine jahrhundertealte Weinbautradition wiederaufleben. Ursprüngliche Kulturlandschaft und moderne Winzertechnik gehen hier auf bald 60 Hektar eine reizvolle Symbiose ein, die ihresgleichen sucht. Hier entstehen autochthone Weine, die mit Finesse und Komplexität begeistern. Ob weiß, rot, rosé oder unwiderstehlich süß – wann immer Liliac den Hals einer Flasche ziert, sind inspirierende Trinkerlebnisse zum Greifen nah.

Inside the Bottle

Unternehmensgründer A. M. Beck

Liliac ist Teil der amb Holding – eine in der Immobilienbranche beheimatete Unternehmensgruppe, die ihren Fokus seit Jahren gezielt auf Projekte mit gesellschaftlichem Mehrwert richtet.

In jeder Flasche Liliac steckt neben handverlesenen rumänischen Trauben auch ein gutes Quantum österreichischer Expertise. Der international renommierte Weinmacher Willi Opitz (u.a. Late Harvest Winemaker of the Year in London) lässt sein umfangreiches Know-how als Coach einfließen. Unter der Leitung des in den vielen Facetten der Weinherstellung erfahrenen Rudolf Krizan wird die Arbeit im Weingarten und in der Kellerei bis ins letzte Detail professionalisiert. mehr

Ein vinophiles Joint Venture also, das den hohen Qualitätsanspruch von Liliac eindrucksvoll unterstreicht. Engagement, Achtsamkeit, Verbundenheit mit dem Spirituellen, mit dem Boden und dem Wetter bilden die Grundlage für jeden großen Wein. Mit alldem ist das aufstrebende Weingut reichlich beschenkt. Wer Traubensaft in Top-Weine verwandeln will, braucht heute freilich noch viel mehr: kompromisslose Qualitätskontrollen, modernste Kellerei-Technik und einen nicht zu kleinen Schuss Kreativität, um das volle Potenzial jedes Jahrgangs auszuschöpfen.
In diesem Sinn soll auch die Wiederbelebung des Weinbaus in der traditionsreichen Region zur bestmöglichen Nutzung und Erhaltung wertvoller Ressourcen beitragen.

Neue Weine